RESTAURATION SCOLAIRE

La confection de repas à destination des enfants des écoles est assurée par une équipe de professionnels, qui oeuvre chaque jour à la cuisine centrale. Les menus, établis par la diététicienne, privilégient la qualité des produits servis (issus de l'agriculture biologique et d'Appellation d'Origine Protégée) et la diversité. Ainsi, nos chefs cuisiniers apportent beaucoup de soin à la variété des saveurs et à la présentation de nouveaux aliments.

INFORMATIONS

Tout savoir sur la restauration municipale: les produits bio et de qualité, la lutte contre le gaspillage, la disparition du plastique pour les contenants, l'engagement de la collectivité dans un processus de certification... Consultez notre article complet cliquez ici

Informations sur les menus du 9 au 13 décembre
Informations sur les menus du 16 au 20 décembre

- Menus jusqu'au 13 décembre
- Menus du 16 au 20 décembre
- Menus du 6 au 10 janvier 2020
- Menus du 13 au 26 janvier 2020

Des changements de menus sont prévus :
- Jeudi 12 Décembre: Le yaourt aux fraises bio et local est remplacé par un yaourt aux fruits du Val d'Arly.
- Vendredi 13 Décembre: Le filet de hoki est remplacé par du lieu noir frais.
- Lundi 16 Décembre: Le chou fleur n'est pas bio. / Le boulghour pilaf est remplacé par des pâtes 3 couleurs. / Le Saint Paulin est remplacé par du Saint Nectaire AOP.
- Jeudi 19 Décembre : Les épinards à la crème sont remplacés par des carottes au beurre de Savoie.

Merci de votre compréhension.

Envie d'en savoir plus sur la composition des menus?
N'hésitez pas à contacter notre diététicienne, Elodie FAUCON au 04 50 53 12 64 ou par mail


 RENSEIGNEMENTS UTILES

Contact
Service Scolaire : Andrée OUZIEL et Estelle TUAZ
Tél. : 04 50 54 65 07

Adresse
Hôtel de Ville - RDC
BP 89 - 74402 CHAMONIX CEDEX

Horaires
Du lundi au vendredi (sauf jours fériés)
8h30-12h00 / 13h30-17h00

Responsable de la Restauration Municipale: René MILA