"En cet été 2021, notre berger Julien n’est pas en estive à l’Alpage de Blaitière. Il n’y a donc pas, exceptionnellement, de fabrication, de dégustation et de vente de fromages sur place.

Si les 60 chèvres laitières et chevrettes manquent fortement à l’alpage, cela est aussi l’occasion pour les Consorts de la Montagne de Blaitière de profiter de cet été pour réaliser d’importants travaux, de moderniser les bâtiments, et d’étendre la capacité de la bergerie.

Nous mettons tout en œuvre pour que l’activité agro-pastorale reprenne dès l’été 2022 et nous vous y attendons avec impatience et plaisir ! A bientôt !"