RESTAURATION SCOLAIRE

La confection de repas à destination des enfants des écoles est assurée par une équipe de professionnels, qui oeuvre chaque jour à la cuisine centrale. Les menus, établis par la diététicienne, privilégient la qualité des produits servis (issus de l'agriculture biologique et d'Appellation d'Origine Protégée) et la diversité. Ainsi, nos chefs cuisiniers apportent beaucoup de soin à la variété des saveurs et à la présentation de nouveaux aliments.

INFORMATIONS

Tout savoir sur la restauration municipale: les produits bio et de qualité, la lutte contre le gaspillage, la disparition du plastique pour les contenants, la certification ECOCERT ... Consultez notre article complet cliquer ici

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Bonnes vacances à l'ensemble de nos élèves!

Menus Scolaires

Menus du 4 au 8 Mars 2024
Menus du 11 au 15 Mars 2024
Menus du 18 au 23 Mars 2024
Menus du 25 au 29 Mars 2024
Menus du 1er au 5 Avril 2024

Menus pour les vacances de Février
Menus du 26 Février au 1er Mars 2024

Changements de menus

- Lundi 26 Février : Le fruit est remplacé par un donut.
- Mardi 27 Février : La purée pommes bio, locales et myrtilles est remplacée par une purée pommes bio, locales et framboises.
- Lundi 4 Mars : Les haricots verts bio en salade sont remplacés par des haricots beurre en salade.
- Vendredi 8 Mars : Le potage de courgettes est remplacé par un potage de courges bio.
- Mardi 12 Mars : Le fromage blanc est remplacé par un yaourt aux fruits du Val d'Arly et le fruit par un petit beurre.
- Jeudi 14 Mars : Les petits pois bio sont remplacés par des lentilles bio.
- Lundi 18 Mars : La crème de légumes est remplacée par une salade verte. / Le fruit est remplacé par une purée de pommes bio et locales.
Merci de votre compréhension.

Fiches diét
Le p'tit livret des vacances de février pour les grands gourmets

Envie d'en savoir plus sur la composition des menus ?
N'hésitez pas à contacter notre diététicienne, Elodie PELKA au 04 50 53 12 64 ou par mail

NOS ACHATS ALIMENTAIRES AUJOURD'HUI
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 RENSEIGNEMENTS UTILES

Contact

Service Enfance : Andrée OUZIEL, Catarina DA SILVA et Emilie RAPHOZ
Tél. : 04 50 54 65 07
Mail : cliquez ici

Responsable service enfance : Laurence LELEU
07 64 77 46 67
Mail : cliquez ici
Adjointe service enfance : Marine POULAIN
06 60 38 76 92
Mail : cliquez ici

Adresse
Hôtel de Ville - RDC
BP 89 - 74402 CHAMONIX CEDEX

Horaires
Du lundi au mercredi (sauf jours fériés) : 8h30-12h00 / 13h30-17h00
les jeudis et vendredis : 8h30 à 12h00

Responsable de la Restauration Municipale : Paul SECHET