Depuis 2007, le service de Restauration Municipale a fait le choix de la qualité en proposant aux enfants des repas variés et équilibrés.
Menus hebdomadaires et autres informations 📅
- Menus Scolaires
- Menus du 28 septembre au 2 octobre 2026
- Menus du 5 au 9 octobre 2026
- Menus du 12 au 16 octobre 2026
- Menus du 2 au 6 novembre 2026
- Menus pour les vacances d’octobre
- Menus du 19 au 23 octobre 2026
- Menus du 26 au 31 octobre 2026
- Allergènes (sous réserve de changement)
- Allergènes pour les menus du 28 septembre au 2 octobre
- Allergènes pour les menus du 5 au 9 octobre
- Fiche diét
- La saisonnalité des fruits et légumes
- À la découverte de nos régions : Bretagne (mardi 13 octobre)
- Changements de menus et informations complémentaires
- Jeudi 1er octobre : Le filet de hoki est remplacé par une escalope de dinde Bleu Blanc Cœur sauce estragon (allergènes : gluten, lait). / Le chou romanesco est remplacé par des carottes bio à la béchamel (allergènes : lait, gluten, traces de sulfites, traces de céleri, traces de sésame, traces de moutarde).
- Lundi 5 octobre : Le quinoa en entrée est remplacé par du céleri rémoulade bio. / La purée de céleris est remplacé du quinoa bio et français. / Le yaourt brassé bio à la châtaigne est remplacé par un yaourt aux fruits du Val d’Arly.
- Jeudi 8 octobre : Les œufs bio brouillés à la portugaise sont remplacés par des œufs brouillés bio à l’emmental. / Les courgettes sont remplacées par des haricots verts extra fins persillés. / La tarte alsacienne est remplacée par des pasteis de nata.
- Vendredi 9 octobre : Le caviar d’aubergines est remplacé par une macédoine de légumes à la mayonnaise. / Le sauté de dinde bio est remplacé par un sauté de poulet bio sauce aux graines de moutarde. / Les haricots verts sont remplacés par des coquillettes bio 1/2 complètes.
- Lundi 12 octobre : Les carottes râpées sont remplacées par des radis.
- Informations complémentaires
- Label Ecocert En Cuisine”, niveau 1 (depuis 2022).
- Nos achats alimentaires répondent largement aux objectifs de loi Egalim : 51 % sous signes d’origine et de qualité, 39 % de bio, 30 % de local.
- Convention avec l’association chamoniarde “Ecotrivélo” pour valoriser nos bio déchets.
Envie d’en savoir plus sur la composition des menus ? N’hésitez pas à contacter notre diététicienne, Élodie PELKA par mail
Tarification et inscription 💳
Le coût des repas est calculé selon un barème en fonction des revenus des familles. La commune veille à proposer un service de qualité accessible à tous. L’inscription à la cantine scolaire se fait lors de l’inscription de votre enfant à l’école ou via le portail famille.
- Accéder au portail famille pour inscription :
Portail famille Chamonix
Contact 📞
Pour toute information supplémentaire ou demande spécifique concernant la restauration scolaire, vous pouvez contacter le service Enfance de la mairie de Chamonix-Mont-Blanc.
